沈阳欧米奇西点西餐学院官网-西点烘焙培训学校及咖啡调酒课程

本文解答了关于《沈阳欧米奇西点西餐学院官网-西点烘焙培训学校及咖啡调酒课程》相关内容，同时关于1、沈阳欧米奇西点学校怎么样,的相关问答本篇文章沈阳欧米奇西点西餐学院小编也整理了进来，希望对您有帮助。

沈阳欧米奇西点西餐学院官网-西点烘焙培训学校及咖啡调酒课程??

沈阳欧米奇西点西餐学院欢迎来电咨询地址: 沈阳市浑南新区五里河斜路6号电话: *** ***沈阳欧米奇西点西餐学院电话:***网址:http://www.syomq.com地址:沈阳市浑南新区五里河斜路6号附近公交线路汇泉路5号:152路文澜苑站:105路,146路,152路,334路,388路,389路,390路,395路附近有轨电车汇泉路站:有轨电车1号线,有轨电车2号线出租车欧米奇(沈阳)西点西餐学校辽宁省沈阳市浑南区五里河斜路6号浑南交警队东50米火车站152路:步行270米至沈阳站南(南一马路)站上车,乘坐18站,汇泉路5号站下车,步行300米即是沈阳北站334路:步行340米至沈阳北站上车,乘坐20站,文澜苑站下车,步行520米即是地铁2号线转152路:沈阳北站上地铁2号线,乘坐9站,营盘街站下地铁(B口出)步行1000米,亿丰时代广场站上152路,乘坐2站,汇泉路5号站下车沈阳南站333路转152路:新沈阳南站上车,乘坐333路15站至泛华广场站下车,步行280米泛华广场站上车,乘坐152路3站,汇泉路5号下车,步行300米即是108路:沈阳南站108路上车,乘坐19站至市气象局下车,步行160米乘坐152路,经过1站至汇泉路5号站下车,步行300米到达机场有轨电车2号线:步行1.6公里,机场宾馆站上车,乘坐13站,汇泉路站下车,步行860米即是地址:辽宁省沈阳市浑南区五里河斜路6号

课程设置紧跟流行??

咨询课程报价课程设置紧跟流行热门专业火热报名中烘焙甜点两年制专业查看课程详情烘焙甜点一年制专业查看课程详情烘焙甜点6个月专业查看课程详情烘焙甜点3个月专业查看课程详情两年制西式主厨专业查看课程详情西餐料理9个月专业查看课程详情咖啡饮品专业查看课程详情精品调酒专业查看课程详情烘焙甜点专业六个月制学时数:120天产品数:约220款上课时间:9:00—11:30, 12:30—15:00课程亮点220款产品涵盖市场热销网红爆款零基础高起点掌握烘焙技术供全程创就业指导?定向培育及职业规划服务推荐人群西点领域创业?就业需求者零基础西点烘焙爱好者深造升专业技能西点从业者沈阳欧米奇西点西餐培训学校课程设置包括初级、中级和高级三个等级。初级课程是为那些对西点烘焙技术基础知识感兴趣学员设计。这个阶段，学员将学习基本烘焙原理、烘焙工艺和常用烘焙食谱。学员将学会制作面包、蛋糕、饼干等传统西点糕点。中级课程是初级课程基础上深入学习阶段。这个阶段，学员将学习更复杂烘焙技术和创新烘焙食谱。学员将掌握更高级烘焙工艺，如糖艺、巧克力艺术等。学员还将学习如何按照客户需求进行定制糕点技巧。高级课程是为那些希望成为专业西点烘焙师学员设计。这个阶段，学员将学习更高级和复杂烘焙技术和创新烘焙食谱。学员将学习如何开设自己西点店铺，如何管理和推广自己品牌。学员还将学习如何参加烘焙比赛，并升自己烘焙技术和创作能力。

实操导向教学模式??

沈阳欧米奇咖啡酒专业采用“70%实操+30%理论”教学模式，摒弃“重理论、轻动手”传统方式，让学生反复实践中掌握核心技能，学习过程更高效、更生动。每节90分钟课程，理论讲解不超过30分钟，其余时间全部用于实操。老师会先进行1-2次完整示范，详细拆解操作要点——教“拿铁咖啡酒”时候，先讲解浓缩咖啡与牛奶融合比例，再演示拉花“压纹”技巧（手腕如何稳定移动、奶缸高度如何控制）；示范结束后，学生分组实操，每组4人，老师巡回指导，针对学生问题逐一纠正：对“拉花不成形”学生，手把手调整奶缸角度；对“摇酒力度不足”学生，示范正确手臂发力方式。为巩固学习效果，专业实行“作品打卡制”：学生每周需完成3款咖啡酒作品，每款作品需交“原料配方+制作过程视频+成品照片”，老师会从口感、外观、操作规范性三方面评分，并写下详细评语，“咖啡马天尼泡沫可再厚1mm，需延长摇壶时间5秒”。学生按照评语反复练习，直到作品达标才能进入下一款学习。每月还会开展2次“吧台实战演练”，模拟真实营业场景：实训区布置成酒吧模样，老师扮演“顾客”下达订单（如“要一杯少冰咖啡威士忌，加柠檬装饰”“对牛奶过敏，推荐无奶咖啡酒”），学生需规定时间内完成制作，处理“原料临时缺货”“顾客投诉太苦”等突发状况。去年，学生王同学演练中遇到“顾客要求用燕麦奶替代牛奶”需求，通过调整配方完成出品，这种实战训练让他后续实习中轻松应对类似问题。

分阶段训练体系??

阶段一：基础能力构建（第1-3月）西点方向：掌握6种面团制法、8类奶油应用、20款经典塔派；西餐方向：精通5种基础母酱、3类烹饪技法、15道传统菜品。每日流程：理论讲解(1h)教师示范(1.5h)分组实操(3h)作品复盘(0.5h)阶段二：技术强化训练（第4-6月）引入流行技法：韩式豆沙裱花、法式甜点淋面、分子球化技术；建立成本意识：原料损耗统计、配方成本核算练习。阶段三：综合应用实践（第7-9月）主题创作：情人节巧克力礼盒/圣诞蛋糕系列研发；模拟运营：小组协作完成20人份宴会餐单设计与制作。

咖啡饮品专业课程详情??

咖啡饮品课程内容针对不同需求设置多种课程可选择单独学习某一类课程也可按照个人需求进行组合学习全部课程内容明细天数上午下午第一天咖啡概念文化及发展咖啡种植地及豆种介绍咖啡豆选择与保存机器设备讲解及注意事项第二天奶泡蒸打原理及手法技巧讲解奶泡蒸打实操练习第三天奶泡蒸打实操练习Espresso萃取讲解及实操练习第四天基础拉花手法模拟练习基础拉花手法模拟练习第五天厚奶泡桃心拉花技巧讲解及实操教学厚奶泡桃心拉花练习及标准矫正第六天千层心拉花技巧讲解及实操教学千层心拉花实操练习及标准矫正第七天包心拉花技巧讲解及实操教学包心拉花实操练习及标准矫正第八天郁金香拉花技巧讲解及实操教学郁金香拉花实操练习第九天郁金香拉花实操练习及标准矫正树叶拉花技巧讲解及实操教学第十天树叶拉花实操练习树叶拉花实操练习及标准矫正第十一天天鹅拉花技巧讲解及实操教学天鹅拉花练习及标准矫正第十二天拉花综合练习拉花阶段考核第十三天咖啡勾花（矢车菊、风车、大理石纹、串心雏菊）咖啡雕花（小熊、小猫咪小猪、大嘴猴）第十四天浓缩咖啡、美式咖啡特调咖啡、卡布奇诺拿铁咖啡、焦糖玛奇朵摩卡咖啡、风味冰拿铁第十五天生椰拿铁、陨石拿铁Dirty咖啡、厚乳拿铁红茶拿铁、能量坚果、热巧克力、阿华田热可可第十六天风味轮解析、味觉培养感官校正杯测方法讲解与应用技巧第十七天手冲咖啡讲解及实操教学手冲咖啡练习及标准矫正第十九天虹吸咖啡讲解及实操教学虹吸咖啡练习及标准矫正第二十天冰滴咖啡、比利时咖啡制作法压咖啡、摩卡壶咖啡制作课程设置（可分阶段学习）课程时间课程类别适合人群第1天-第10天基础咖啡课程10天面向想认识咖啡、了解咖啡、懂得咖啡制作人第1天-第15天高阶咖啡课程15天面向喜爱咖啡文化、想要学习各式咖啡知识人第16天-第20天冲煮咖啡课程5天面向想认识咖啡、了解咖啡不同豆种、风味及冲煮方式人第21天-第25天网红饮品课程5天面向想了解流行饮品及其制作方式人

师资团队与学习环境??

师资团队张志朋/Carl沈阳欧米奇专家级讲师国家高级咖啡师IIAC认证国际咖啡品鉴师国家职业技能竞赛裁判员全国咖啡师考评中心讲师全国咖啡师考评中心考评员全国百校咖啡冲煮联赛评委ABrC沈阳赛区主评委世界爱乐压咖啡大赛评委全国高等院校“十四五”规划教材咖啡师职业技能大全副主编师资团队吕东/Don沈阳欧米奇高级讲师PCA咖啡专业技能培训官IBMC国际调饮师协会黄金会员李翔鹏-西餐料理中国烹饪协会世厨联青年厨师委员，埃科菲厨皇国际名厨协会大赛导师。擅长：经典西餐，意面披萨、主菜汤品、分子料理等。• 成功案例中国烹饪协会世厨联青年厨师委员沈阳欧米奇西点西餐学院占地面积广阔，环境优美。学院设有多个专业西点培训教室、专业厨房、西餐厅、烘焙坊等设施，配备了各种现代化教学设备和仪器，包括烤箱、搅拌器、打蛋器、发酵箱等。学院教学设施先进，为学生尽供一个全方位、现代化、专业化学习环境。教室通风良好，温度适中，学生可以舒适环境中进行学习和实践。学院还设有图书馆、自习室等，不仅仅这些哈。为学生供丰富学习资源和良好学习氛围。学习环境好，满足同学们学习需要！个性化定制授课模式，满足专属学习需求——以专业致匠心，以技能育人才零基础小白阶段性学习考评独立制作成品成为专业烘焙师技术升级产品升级，技术深造开拓眼界兴趣爱好专业老师指导兴趣也能即刻“变现”学历咨询初高中生学历服务学历咨询匠心传承技艺，成就你未来

就业与创业支持??

供就业平台——为您前途保驾护航扬帆起航，筑梦前行——加入沈阳欧米奇，遇见更好自己就业服务系统完善，创业指导深入实际专职指导团队为你量身规划职业发展名企招聘会名企定向班一站式创业扶持实体店面创业店面选址及整体设计原材料及设备采购店面管理及运营产品包装及定价线上开店创业线上客群储备线上私房经营产品及利润占比产品拍摄及自媒体运营客户回顾优惠及政策制定创业辅助服务新品进修创业营销课赠送创业资源平台共享